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Prodotti tipici

L’Umbria, rinomata per la sua antica tradizione alimentare e culinaria, è meta privilegiata di visitatori alla ricerca di incantevoli itinerari e di prodotti naturali, lavorazioni artigianali e prodotti tipici. Montefalco offre al turista un vasto panorama di eccellenze territoriali che comprende vino,olio di oliva, formaggi, salumi, pane e pasta,ma anche frutta e verdura selezionata con la pazienza e l'amore per la terra che da sempre caratterizzano i montefalchesi. Anche l'artigianato locale riserva piacevoli sorprese agli appassionati di lavorazioni particolari come i tessuti di Montefalco ispirati ai disegni della tradizione.  Montefalco “Città dell’Olio” è conosciuta anche per l’ottimo olio che ha recentemente ricevuto la denominazione DOP. Di intenso colore giallo-verde e di sapore amabilmente fruttato, l'olio d'oliva trae dalla conformazione geologica dei colli su cui la sua pianta trova habitat ideale, spiccate qualità organolettiche. Accanto all'olio, il miele,  prodotto di assoluta genuinità, frutto della cura solerte degli apicoltori locali che di questa arcaica attività continuano con competenza e passione la tradizione.